1401 Lunch & Brood

Bij Lunchroom 1401 kunt u kiezen voor wisselende belegde broodjes en lunchgerechten. Het assortiment is heel veelzijdig en soms met een knipoog. Manuela en Martjan hebben beide een keuken achtergrond en ze zijn altijd bezig met het combineren van smaken, structuren en producten om op die manier leuke broodjes te creëren. Door het wisselbroodje kunnen ze zichzelf blijven uitdagen om steeds wat nieuws te verzinnen. Het is vaak seizoensgebonden en ook proberen ze met het wisselbroodje te werken met lokale producten en leveranciers.